Coupe de champagne et sa mise en bouche.
Consommé de crustacés, duo de foie gras, fueilleté de ris de veau aus langoustines, filet de veau traité façon Rossini, Brie au truffes, assiette gourmande. (5 desserts)
Tarifs: 55 euros Menu enfant: 25 euros.
Sur réservation.